Translation of the song Η γκαρσόνα artist Haris Alexiou

Η πιο καλή γκαρσόνα είμαι εγώ

I'm the best waitress

Γιατί με τέχνη όλους του κερνώ

Because I skillfully serve everyone

Κι αυτοί μου λένε μάνα μου τι είσαι εσύ

And they say to me Honey, you're something else!

Γλυκιά γκαρσόνα φέρε μας κρασί

Sweet waitress, bring us some wine

Στα πεταχτά μοιράζω τις μισές

I distribute half (of the order) very quickly

Στο πιάτο κι ο μεζές

And (place) the delicacies onto the plate

Μαρίδα και τυρί

Fish and cheese

Τότε κι αυτοί

And then they,

Μου δίνουν πουρμπουάρ

Give me a tip

Τους λέγω ορεβουάρ

I say au revoir (goodbye) to them

Και φεύγουνε στουπί

And they leave drunk

Πουλώ κρασί οκάδες με μεζέ

I sell a lot of wine and delicacies

Χωρίς ποτέ να δίνω βερεσέ

Without ever allowing them to run up a debt

Κι όταν αρχίζω τις γλυκές ματιές

And when I look at them sweetly

Μεθάνε τότε όλοι τρεις φορές

They all get drunk 3 times

Στα πεταχτά μοιράζω τις μισές

I distribute half (of the order) very quickly

Στο πιάτο κι ο μεζές μαρίδα και τυρί

And (place) the delicacies onto the plate, fish and cheese

Τότε κι αυτοί μου δίνουν πουρμπουάρ

And then they give me a tip

Τους λέγω ορεβουάρ και φεύγουνε στουπί

I say au revoir to them and they leave drunk

Κι όταν μου πει κανείς πως μ΄αγαπά

And when someone tells me that he loves me

Πληρώνει τρεις φορές την μια οκά

He pays 3 times more

Του ρίχνω μέσα στο κρασί νερό

I pour water into his wine

Και τον ταράζω στο λογαριασμό

And overcharge his bill